6 de noviembre de 2008

Noticias de ayer...




¡¡¡ULTIMAS ACTIVIDADES DEL AÑO!!!

*NOVIEMBRE*

¿Remember la clase del SÁBADO 15?

Allí va el menú, y los esperamos desde las 15 hs, Ecuador 1171 - CABA



  1. sopa de garbanzos y algas marinas
  2. pizzas y empanadas con masa de arroz yamaní (aptas para celíacos)
  3. originales rellenos para pizzas sin utilizar quesos
  4. variedades de rellenos de empanadas
  5. manju (pancitos japoneses al vapor con diferentes rellenos dulces)
  6. pickles de nabo en miso

Invitado especial -a cargo de un plato sorpresa-: DANIEL WAINZIGER, Sushiman y chef tucumano





¿Y la del DOMINGO 30?



Aquí también va el menú, pero esta vez de 9 a 13 hs.





  1. cazuela de adukis y algas marinas
  2. variedades de pates
  3. ensalada de trigo sarraceno
  4. tofu al ciboullette con salsa de hongos
  5. algas kombu al regaliz
  6. cuadraditos de frutilla a la menta




***DICIEMBRE***

SÁBADO 6, 15 a 18 hs:

"VISITA GUIADA AL BARRIO CHINO"

Costo $35



Un paseo por los almacenes mejor provistos y las góndolas de un gran súper. Conoceremos sobre algas, cereales, semillas, miso, tofu, mizuame, amasake, pescados frescos y secos, verduras…y todos los productos "raros" que ves y no tenés idea de lo que son. Finalizamos en Barrancas de Belgrano con té y masitas de la casa.



Nos encontramos en Juramento y Arribeños, en la puerta de la pinturería, 14:50hs.



Cupo: 8 personas - Inscribirse con anticipación





SÁBADO 13, 15 a 19 hs. **CLASE DE COCINA**



"ESPECIAL de NAVIDAD"



  1. pan dulce integral, con y sin frutas
  2. Sushi: preparación del arroz, técnicas para trabajar verduras y pescados;variedad de rolls y niguiris vegetarianos y con pescado
  3. ensaladas japonesas: coloridas opciones -pickles que se hacen en el día
  4. Cocteleria macrobiótica: tragos a base de vegetales, frutas y especias, con y sin alcohol
  5. Invitado Especial -a cargo de un trago sorpresa - ADRIÁN CABRAL, Director del Club del Barman

INFORMES e INSCRIPCIONES

almacenclara_aurora@yahoo.com.ar

ECUADOR 1171 - CABA



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