¡¡¡ULTIMAS ACTIVIDADES DEL AÑO!!!
*NOVIEMBRE*
¿Remember la clase del SÁBADO 15?
Allí va el menú, y los esperamos desde las 15 hs, Ecuador 1171 - CABA
- sopa de garbanzos y algas marinas
- pizzas y empanadas con masa de arroz yamaní (aptas para celíacos)
- originales rellenos para pizzas sin utilizar quesos
- variedades de rellenos de empanadas
- manju (pancitos japoneses al vapor con diferentes rellenos dulces)
- pickles de nabo en miso
Invitado especial -a cargo de un plato sorpresa-: DANIEL WAINZIGER, Sushiman y chef tucumano
¿Y la del DOMINGO 30?
Aquí también va el menú, pero esta vez de 9 a 13 hs.
- cazuela de adukis y algas marinas
- variedades de pates
- ensalada de trigo sarraceno
- tofu al ciboullette con salsa de hongos
- algas kombu al regaliz
- cuadraditos de frutilla a la menta
***DICIEMBRE***
SÁBADO 6, 15 a 18 hs:
"VISITA GUIADA AL BARRIO CHINO"
Costo $35
Un paseo por los almacenes mejor provistos y las góndolas de un gran súper. Conoceremos sobre algas, cereales, semillas, miso, tofu, mizuame, amasake, pescados frescos y secos, verduras…y todos los productos "raros" que ves y no tenés idea de lo que son. Finalizamos en Barrancas de Belgrano con té y masitas de la casa.
Nos encontramos en Juramento y Arribeños, en la puerta de la pinturería, 14:50hs.
Cupo: 8 personas - Inscribirse con anticipación
SÁBADO 13, 15 a 19 hs. **CLASE DE COCINA**
"ESPECIAL de NAVIDAD"
- pan dulce integral, con y sin frutas
- Sushi: preparación del arroz, técnicas para trabajar verduras y pescados;variedad de rolls y niguiris vegetarianos y con pescado
- ensaladas japonesas: coloridas opciones -pickles que se hacen en el día
- Cocteleria macrobiótica: tragos a base de vegetales, frutas y especias, con y sin alcohol
- Invitado Especial -a cargo de un trago sorpresa - ADRIÁN CABRAL, Director del Club del Barman
INFORMES e INSCRIPCIONES
almacenclara_aurora@yahoo.com.ar
ECUADOR 1171 - CABA

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